科目名稱 : 生活化學 (Home Chemistry) | 開課班級 : 日大學通識 | 學 分 : 2.0 | 授課時數 : 2.0 | 授課教師 : 吳尹文 | 必選修 : 必修 | | |
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1.教學目標 | 本課程主要讓不同領域學生參與,課程規畫方向以在地特色、有趣且與生活息息相關內容為主,一方面增加學生對於化學領域的興趣,另一方面可培養動手解決實際問題技能,增加化學可從不同領域思考的多樣性,以達到跨領域創新發展。 |
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2.教學綱要 | 本課程主要讓不同領域學生參與,課程規畫方向以在地特色、與生活相關、且實驗材料容易取得之內容為主,一方面增加學生對於化學領域的興趣,另一方面可培養動手解決實際問題技能,增加化學可從不同領域思考的多樣性,以達到跨領域創新發展。 |
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1 | 書名 : 自編教材 出版日期 : 年 月 | 作者 : 出版社 : 版本 : |
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週次 | 日期 | 內容 | 授課教師 | 備註 | 1 | 2025/09/14─2025/09/20 | 課程及評分標準介紹、實驗分組、確定實驗衣尺寸  | 吳尹文  |   | 2 | 2025/09/21─2025/09/27 | 實驗室化學性危害介紹 、撰寫實驗報告規則  | 吳尹文  |   | 3 | 2025/09/28─2025/10/04 | 葉脈標本製作(藥品配置)  | 吳尹文  |   | 4 | 2025/10/05─2025/10/11 | 冰沙的製作(冷劑吸熱反應)  | 吳尹文  |   | 5 | 2025/10/12─2025/10/18 | 藍晒圖(氧化還原反應)  | 吳尹文  |   | 6 | 2025/10/19─2025/10/25 | 皂基應用(皂化反應)  | 吳尹文  | 海藻酸鈉應用(聚合反應)  | 7 | 2025/10/26─2025/11/01 | 基礎皂化反應操作(皂化反應)  | 吳尹文  |   | 8 | 2025/11/02─2025/11/08 | 期中考  | 吳尹文  | 實驗報告繳交及討論  | 9 | 2025/11/09─2025/11/15 | 酸鹼指示劑(氧化還原反應)  | 吳尹文  |   | 10 | 2025/11/16─2025/11/22 | 海藻酸鈉應用(聚合反應)  | 吳尹文  |   | 11 | 2025/11/23─2025/11/29 | 硼酸的應用(自製蟑螂藥)  | 吳尹文  |   | 12 | 2025/11/30─2025/12/06 | 指紋辨識  | 吳尹文  |   | 13 | 2025/12/07─2025/12/13 | 麵粉化學變化(糊化作用)  | 吳尹文  |   | 14 | 2025/12/14─2025/12/20 | 重複型暖暖包(溶解度變化)  | 吳尹文  |   | 15 | 2025/12/21─2025/12/27 | 拋棄式暖暖包(氧化還反應)  | 吳尹文  |   | 16 | 2025/12/28─2026/01/03 | 天氣瓶(溶解度變化)  | 吳尹文  | 本實驗藥品含樟腦粉,蠶豆症同學請告知並迴避  | 17 | 2026/01/04─2026/01/10 | 期末實驗報告繳交及彈性補充教學(濾紙色層分析)  | 吳尹文  | 配合16+2週,調整第16週為期末考 第17~18週為教師彈性補充教學  | 18 | 2026/01/11─2026/01/17 | 彈性補充教學(食品添加物檢驗)  | 吳尹文  | 配合16+2週,調整第16週為期末考 第17~18週為教師彈性補充教學  |
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6.成績評定及課堂要求 | 課堂參與及出缺席(50%)、實驗報告(50%) 1.務必遵守化學實驗室安全準則
2.實驗課服裝:必須穿著實驗衣(實驗室提供);不可穿著短褲及短裙(不可露出腿任何部分)、鞋子必須為包鞋,及必須配戴含透明鏡片眼鏡
3.個人物品請放置規定櫃子,勿置實驗桌面;不可嬉鬧追逐
4.進行實驗課前,會進行實驗安全規則測驗,加強學生化學實驗操作安全觀念 1.課程內容可能隨季節、材料取得之因素更動
2.若同學接觸特定化學物質會產生不良生理症狀,請告知並迴避實驗
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